Вест хайленд вайт терьеры – настоящие шотландцы. Эти собаки предназначались для охоты на мелкую норную дичь. Возможно именно поэтому многие заводчики породы отмечают, что вайт-терьеры очень любят копать. Сейчас собак редко используют для охоты, но инстинкт сохранился.